Variedades de uvas autorizadas
Las variedades autorizadas en la Denominación de Origen son las siguientes,
ordenadas según su importancia en cuanto a superficie:
BLANCAS: Listán blanco. Gual, Malvasía,
Moscatel, Vijariego y Verdello
TINTAS: Listán negro, Negramoll y Tintilla
También están autorizadas pero con muy pequeña presencia:
Malvasía tinta, Moscatel negro y Vijariego negro
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